Группа британских ученых из Университета Кардиффа провела исследование, направленное на выяснение того, как завтрак влияет на школьную успеваемость. В итоге было установлено, что чем качественней ребенок поел утром перед занятиями, тем плодотворнее будет его учеба на протяжении классных часов.
Исследователи заявили, что выражение практически всех мам: «Завтрак съешь сам», действительно очень точное, а теперь у него появилось и научное доказательство. По словам ученых, качественное и правильно сбалансированное утреннее питание значительным образом влияет на успеваемость ребенка в школе.
Чтобы это доказать, медики провели масштабный эксперимент, в котором было задействовано 5 000 школьников в возрасте 9-11 лет из нескольких британских школ. В ходе исследования итоги их успеваемости проверялись через полгода и 18 месяцев, при этом ученики должны были рассказывать, какие именно продукты они употребляют в пищу в течение дня и особенно по утрам.
В результате ученые установили, что те дети, которые завтракали исключительно здоровой пищей ( хлеб, каши, молочные продукты, овощи и фрукты), учились в школе лучше тех, кто вообще отказывался есть по утрам. При этом завтрак из конфет, чипсов и газировок никоим образом не влиял на уровень успеваемости.